4 - PRÊTER ATTENTION À LA ROBE DU CHAMPAGNE

Le caractère d'un Champagne se lit dans la couleur de sa robe. Plus la couleur de celle-ci est claire, plus le Champagne sera léger.

Un Champagne à la couleur ambrée, vieil or ou or gris se révélera être plus puissant, cela va vous permettre de faire une sélection selon vos goûts. En général la couleur est bien indiquée par le producteur si vous ne pouvez le faire de visu.